| 食用方法： |
搭配果香白酒或啤酒；裸麥麵包；平時點心 應用於三明治輕食或焗烤等熱食料理 |
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荷蘭第一大乳酪製造商FRICO將伯尼西摩乳酪改名為梵谷乳酪，並於外包裝印製上這位繪畫藝術大師的肖像，以紀念梵谷在荷蘭人心目中不朽的地位。
梵谷乳酪(伯尼西摩)在荷蘭當地備受愛戴。外表以紅色蠟皮封膜，是直徑約31公分，重達7.5公斤的圓盤形乳酪。梵谷乳酪(伯尼西摩)無天然表皮，內部為溫暖的奶油色，豌豆般的氣孔不規則分佈。乳酪的質地細緻、綿密，帶有強烈乳香與鮮果清甜。
在荷蘭的乳酪家族中，梵谷乳酪(伯尼西摩)是非常獨特的，其特殊的風味來自於傳統的製作方式，經過至少16週的熟成期間，因而帶有地中海地區特有的鮮明清亮之感。口溶性絕佳，濃郁與甘醇完美地平衡，深受大眾喜愛。建議搭配清甜的白酒、啤酒食用，也可應用於前菜、沙拉、三明治的製作。
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